ワインは「高い・難しい」と感じていませんか？
こんにちは。
「ワインは高いし、種類も多くて難しい。食事との組み合わせもよく分からない。」
そんな風に感じたことはありませんか？
ヨーロッパで気づいた「ワインはもっと気楽でいい」ということ
私も最初は、ワインは敷居の高いものだと思っていました。
ですが、数年間ヨーロッパで生活する中で、考え方が変わりました。
現地の人たちは家庭やカジュアルなレストランで、ごく普通にワインを楽しんでいます。
その様子を見て、「ワインって、もっと気楽に楽しんでいいんだ」と思うようになりました。
高いワインでなくても、十分に学べる理由
高いワインは、無理に買わなくても大丈夫です。
スーパーで手に入るワインで十分に学べて、しっかり楽しめます。
例えば日本酒でも、普段から高級銘柄ばかり飲む人は多くありませんよね。日常的には、手頃な価格のお酒と食事で、十分に満足できます。
ワインもそれと同じです。ヨーロッパのスーパーでの買い物を通じて、そう実感しました。
このブログで発信していくこと
あとは、少しだけ知識があればもっと楽しめます。
ブドウの品種や、食べ物との相性を少し知るだけで、ワインの楽しみ方はグッと広がります。
このブログでは、本で学んだワインの基礎知識を、手頃なワインで実際に試しながら、
「本当にそう感じられるのか？」を自分の味覚で確かめていきます。
まずは1本、気軽に選んでみましょう
さあ、スーパーやカルディで手に入るワインで、無理なく、でもしっかりと。
一緒に、ワインの世界を楽しみながら学んでいきましょう。
このブログが、その最初の1本選びのヒントになれば嬉しいです。